卡布的異想世界

好吃的雞軟骨

好吃的雞軟骨

自從養了卡布以後，我從來就沒有親自為她做過一樣食物。必竟，認識我的人都知道，我是懶鬼，外加廚房白痴，我根本就是不進廚房的。

但，每次都看到好多麻麻做了好多好好吃的東西，就覺得，我也好想做給卡布吃，可是無奈我手藝欠佳，也不想把我家廚房給燒了…

在某次看到小蛋家買的「雞軟骨」，看了一下。其實…好像…還不難嘛！

於是，糾了幾個住比較近的麻麻們，一起團購了這次的雞軟骨。

 

雞軟骨，是長在雞胸肉，有吃雞排的人，應該有時候也會吃到這一小塊。它低脂，又可以補充鈣質、膠質，對易胖、關節又不好的科基，真的是天然的保養關節品哦！

跟著小蛋家的訊息，我也打電話到中和的卜蜂去訂了四公斤。

不過，明明小蛋是寫卜蜂，但他接電話，還有寄件人都是寫「鮮馥」，不過，重點是雞軟骨，是什麼商行倒不是太重要。

 

一次最少都要訂二公斤。

一公斤是105元。冷凍宅配的價錢是150元，加上紙箱25元。一整個運費比一公斤的雞軟骨還貴…>_<

如果他假日有開的話，我倒是考慮下回自己去買，這樣會省很多。

 

接電話的小姐人超好，再三跟我確認數量和地址。而且很快就收到了哦！

 

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新鮮的G軟骨來嚕！

四公斤抱起來，還有些重量哩。

 

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一打開，卡布馬上湊過來。

 

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結成塊狀的G軟骨…

只好先放著，退冰嚕~

 

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經過一天的退冰，G軟骨已經可以分開了。所以，就先把G軟骨平均分給每個麻麻。一個人分到的是800公克哦！

 

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我還在分G軟骨，卡布就一直在廚房走來走去。

 

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看看她急的咧！明明就還沒開始煮。

 

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這一份是我們家的，800公克。現在的量看起來有點多。

 

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在分的時候我就發現了，軟骨上，還有好多雞肉耶！

難怪有這麼多狗子都愛吃！

 

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先把水煮滾。

 

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等水滾了，G軟骨就可以下鍋嚕！

 

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等水再滾時，就可以撈G軟骨啦！

不過卡布阿媽有交待，在撈的時候，火先不要關，慢慢撈，因為這樣才不會把那個髒泡泡也撈起來。

 

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這時候已經有雞肉的味道出來了，但還不是最香的時候。

 

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有一隻小狗已經等不及的想吃了！

 

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看她那麼燦爛的笑容，忍不住拿了一個剛起鍋的G軟骨給她。

 

如果是做鮮食的話，也可以直接燙過就給狗子吃哦！

我有在網路上看到有的拔麻是拌青菜或別的料，當鮮食給狗子吃，這樣的話，就只要川燙過就可以了。

 

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意猶味盡的卡布！

不過剩下的，都要送進烤箱啦！等等再給卡布試吃。

 

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這是我們家老舊的烤箱，很普通的那種，而且不大，所以只先放了一小部份。

烤到一半要記得來翻面哦！

我好像烤了十分鐘之後才來翻面，有一些已經黏在底部，要凸一下才會起來。所以，我想，應該五分鐘或七分鐘左右，就該來翻面。

其實如果不想烤太乾，應該十分鐘就可以，但十分鐘到，不要馬上拿出來，裡面還有餘溫，讓他在裡面多烤一下，應該就可以，下次再來試試。

 

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有點焦的成品出爐！

在烤的過程，我們整間屋子已經是充滿烤雞肉的香味啦！烤完之後，卡布阿公還捏了一塊來吃！

我自己也吃了一塊~哈！還滿香的，但烤的太硬了，不好咬，但卡布應該沒這個困擾。

 

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卡布對這款零食，很熱愛，從地上看到的口水，和他這麼乖乖坐著不亂動就知道，為了吃到，就算叫她頂頂也沒問題。

卡布很不喜歡有東西在她頭上，每次就算抓著她的嘴巴，還是會亂動，但這回，我有成功的放著十秒~哈哈哈！不過，我一個人在處理她，沒有辦法拍照留下証據…

 

試吃員試吃的結果：很滿意！給予五顆星的評價哦！

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剩下的雞軟骨。

除了第一次用那小烤箱，剩下的，卡布阿麻因為覺得小烤箱太小，於是用微波爐。

不過我們不是用微波的，而是我家新買的微波爐有「烤箱」的功能，所以就用它來烤G軟骨了。

還記得最前面解凍完的G軟骨，看起來很多對吧！但其實烤完的G軟骨會因為水份被烤乾，而整個縮小，看起來，變的好小一份丫！！

但這樣800公克烤出來的零食，夠卡布吃上一個月了吧！（以一天一根計算的話！）

 

因為是自己做的，沒有添加防腐劑，所以沒吃完記得放冷藏哦！

如果覺得烤的太硬，怕對狗子牙齒不好的話，可以泡一下水，讓它軟化一下哦！

 

最後，我真的要說，自己動手做食物給狗子吃，好有成就感丫！！

看到卡布吃的這麼開心，我也覺得好開心，就覺得我好棒丫！原來我也是可以進的了廚房的嘛！

 

G軟骨，那裡買？

鮮馥商行

地址：台北縣中和市建八路123號

電話：（02）8221-7715

1公斤105元，一包為2公斤裝。