好吃的雞軟骨

好吃的雞軟骨

自從養了卡布以後,我從來就沒有親自為她做過一樣食物。必竟,認識我的人都知道,我是懶鬼,外加廚房白痴,我根本就是不進廚房的。

但,每次都看到好多麻麻做了好多好好吃的東西,就覺得,我也好想做給卡布吃,可是無奈我手藝欠佳,也不想把我家廚房給燒了…

在某次看到小蛋家買的「雞軟骨」,看了一下。其實…好像…還不難嘛!

於是,糾了幾個住比較近的麻麻們,一起團購了這次的雞軟骨。

 

雞軟骨,是長在雞胸肉,有吃雞排的人,應該有時候也會吃到這一小塊。它低脂,又可以補充鈣質、膠質,對易胖、關節又不好的科基,真的是天然的保養關節品哦!

跟著小蛋家的訊息,我也打電話到中和的卜蜂去訂了四公斤。

不過,明明小蛋是寫卜蜂,但他接電話,還有寄件人都是寫「鮮馥」,不過,重點是雞軟骨,是什麼商行倒不是太重要。

 

一次最少都要訂二公斤。

一公斤是105元。冷凍宅配的價錢是150元,加上紙箱25元。一整個運費比一公斤的雞軟骨還貴…>_<

如果他假日有開的話,我倒是考慮下回自己去買,這樣會省很多。

 

接電話的小姐人超好,再三跟我確認數量和地址。而且很快就收到了哦!

 

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新鮮的G軟骨來嚕!

四公斤抱起來,還有些重量哩。

 

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一打開,卡布馬上湊過來。

 

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結成塊狀的G軟骨…

只好先放著,退冰嚕~

 


經過一天的退冰,G軟骨已經可以分開了。所以,就先把G軟骨平均分給每個麻麻。一個人分到的是800公克哦!

 

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我還在分G軟骨,卡布就一直在廚房走來走去。

 

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看看她急的咧!明明就還沒開始煮。

 

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這一份是我們家的,800公克。現在的量看起來有點多。

 

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在分的時候我就發現了,軟骨上,還有好多雞肉耶!

難怪有這麼多狗子都愛吃!

 

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先把水煮滾。

 

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等水滾了,G軟骨就可以下鍋嚕!

 

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等水再滾時,就可以撈G軟骨啦!

不過卡布阿媽有交待,在撈的時候,火先不要關,慢慢撈,因為這樣才不會把那個髒泡泡也撈起來。

 

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這時候已經有雞肉的味道出來了,但還不是最香的時候。

 

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有一隻小狗已經等不及的想吃了!

 

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看她那麼燦爛的笑容,忍不住拿了一個剛起鍋的G軟骨給她。

 

如果是做鮮食的話,也可以直接燙過就給狗子吃哦!

我有在網路上看到有的拔麻是拌青菜或別的料,當鮮食給狗子吃,這樣的話,就只要川燙過就可以了。

 

*17*

意猶味盡的卡布!

不過剩下的,都要送進烤箱啦!等等再給卡布試吃。

 

*18*

這是我們家老舊的烤箱,很普通的那種,而且不大,所以只先放了一小部份。

烤到一半要記得來翻面哦!

我好像烤了十分鐘之後才來翻面,有一些已經黏在底部,要凸一下才會起來。所以,我想,應該五分鐘或七分鐘左右,就該來翻面。

其實如果不想烤太乾,應該十分鐘就可以,但十分鐘到,不要馬上拿出來,裡面還有餘溫,讓他在裡面多烤一下,應該就可以,下次再來試試。

 

*19*

有點焦的成品出爐!

在烤的過程,我們整間屋子已經是充滿烤雞肉的香味啦!烤完之後,卡布阿公還捏了一塊來吃!

我自己也吃了一塊~哈!還滿香的,但烤的太硬了,不好咬,但卡布應該沒這個困擾。

 


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卡布對這款零食,很熱愛,從地上看到的口水,和他這麼乖乖坐著不亂動就知道,為了吃到,就算叫她頂頂也沒問題。

卡布很不喜歡有東西在她頭上,每次就算抓著她的嘴巴,還是會亂動,但這回,我有成功的放著十秒~哈哈哈!不過,我一個人在處理她,沒有辦法拍照留下証據…

 

試吃員試吃的結果:很滿意!給予五顆星的評價哦!


*25*

剩下的雞軟骨。

除了第一次用那小烤箱,剩下的,卡布阿麻因為覺得小烤箱太小,於是用微波爐。

不過我們不是用微波的,而是我家新買的微波爐有「烤箱」的功能,所以就用它來烤G軟骨了。

還記得最前面解凍完的G軟骨,看起來很多對吧!但其實烤完的G軟骨會因為水份被烤乾,而整個縮小,看起來,變的好小一份丫!!

但這樣800公克烤出來的零食,夠卡布吃上一個月了吧!(以一天一根計算的話!)

 

因為是自己做的,沒有添加防腐劑,所以沒吃完記得放冷藏哦!

如果覺得烤的太硬,怕對狗子牙齒不好的話,可以泡一下水,讓它軟化一下哦!

 

最後,我真的要說,自己動手做食物給狗子吃,好有成就感丫!!

看到卡布吃的這麼開心,我也覺得好開心,就覺得我好棒丫!原來我也是可以進的了廚房的嘛!

 

G軟骨,那裡買?

鮮馥商行

地址:台北縣中和市建八路123號

電話:(02)8221-7715

1公斤105元,一包為2公斤裝。

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卡布的異想世界

卡布 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(18) 人氣()


留言列表 (18)

發表留言
  • 狼晶晶
  • 蝦米 一天一根喔
    太摳了吧``喜姆可以吃嗎
    他的關節也不好 嗚~~他才一歲多A
    醫生就叫他不要跳XDD
    勉得老了不好照顧 囧
  • 卡布阿嬤說不要給他吃太多咩~他還有正餐要吃!
    喜姆當然可以吃丫~下次裝一點給你帶回去試試。

    關節不好,就不能太胖,不過喜姆應該沒有很胖吧!
    趕快去買G軟骨回家給喜姆補一補吧~哈!

    卡布 於 2009/12/23 16:20 回覆

  • lin921
  • 呵,好大包的雞軟骨哦!
    我覺得雞軟真的對他們很吸引吶!
    卡布真的很幸福吶!
  • 可能聞到那個肉肉的味道,
    所以一直在廚房看來看去,走來走去。一直想吃

    卡布 於 2009/12/23 16:18 回覆

  • 醬寶麻
  • 雞軟骨阿~~
    醬寶也好愛
    我都只有燙過而已
    原來烤過的感覺更好吃
    下次來試試看
    卡布好幸福阿~~~
  • 烤過的比較香~

    燙過要馬下吃,不然不好保存,所以我就一次全都下去烤了~
    我比較懶啦~哈!

    卡布 於 2009/12/23 16:18 回覆

  • 樂樂麻
  • 最近我也打算自己幫二個小寶貝做零食
    看到妳做的雞軟骨卡布這麼喜歡,我也要把它列入菜單中~
  • 嗯嗯~真的~而且上面還有肉屑,不止吃的到軟骨的營養,還吃的到肉肉哦!

    卡布 於 2009/12/23 16:17 回覆

  • 小桃子
  • 大家來找碴 是"燙"過 不是「湯」過><
    意猶"未"盡 不是意猶「味」盡
    哈哈 G軟骨真的很香 我聞到都想吃了
  • 其實是故意的!看你有沒有認真看文章!

    在烤的時候真的超香的捏!

    卡布 於 2009/12/23 16:16 回覆

  • hyhs
  • 哇塞...超大箱的啦@@
    卡布ㄚ~~幸福ㄋㄟ~~
    後天就是Christmas Day囉^^
    凱妮家先預祝卡布家聖誕佳節愉快唷~啾啾啾
  • 那一大箱是四公斤,
    分一分後,我們家也只有800公克啦~
    不過也夠卡布吃很久了!

    謝謝凱妮麻喲~~~也祝你們聖誕快樂啦!

    卡布 於 2009/12/23 16:16 回覆

  • kanema
  • 鼓鼓掌!
    卡布麻好賢慧啊!而且看起來真的很香捏~
    阿嬤的智慧要學起來...筆記ing
  • 卡內麻,你是第一次說我賢慧的人捏~
    好感動哦!!

    下次如果見面的時候,卡布還沒吃完,我一定要給卡內試試雞軟骨!

    卡布 於 2009/12/23 16:14 回覆

  • 悄悄話
  • GUGI28
  • 好棒喔!我也想來買給咕嘰吃,不知道那家有沒有店面,一定要買到那麼多嗎?
  • 你可以打電話去詢問,但如果買少量的話,用宅配十分不划算,倒是可以去松青或頂好看看有沒有賣小盒的雞軟骨。他們在中和,好像一般跟他們買的人都是直接去拿,因為我說要宅配時,那個小姐也不知道宅配多少錢,還幫我去問黑貓才跟我說的

    卡布 於 2009/12/28 20:08 回覆

  • janetlobeijing
  • 看起來真不錯
    我明天去市場看看有沒有得買的
    在北京喔 很多人都喜歡吃燒烤
    然後每家店都有這個耶
    我看應該不會便宜...:(
  • 有買到嗎?非凡應該也很愛吧!

    卡布 於 2010/01/07 10:59 回覆

  • 悄悄話
  • minikopeng
  • 我家也才才烤雞軟骨~營養又美味說
  • 對丫 在烤的時候超香,我都想吃了~

    卡布 於 2010/01/07 10:58 回覆

  • a300ml
  • 好大一包喔........
    我很懶 我頂多水煮就等的受不了了
    我也來試試好了 不過2斤我弄到完不會要兩個月後ㄌ吧.....
  • 你們家有四隻,2公斤很快就會吃完了!

    水煮很快捏,一下就可以起鍋了~
    一次一起燙比較快~比下水餃還快!

    卡布 於 2010/01/07 10:47 回覆

  • yoshigo0910
  • 下次我也要跟!!
    我家3隻吃這種吃好兇!
    用買的一包都要350捏!
  • 350!!!好貴哦…
    我要回去跟我媽說,我們賺到350了…
    哈~~~

    我家還有一包,我回去問一下我媽處理了沒,還沒的話,再給你

    卡布 於 2010/01/08 09:49 回覆

  • 蝶丫嬛
  • 噗…妳可以留著ㄚ~
    本來想想是跟妳一起訂~但是我又想到我去妳家那再搬回來都退冰了~
    不然我再msn跟妳要訂購的電話~
  • 哈~~~
    文末有他的訂購電話~
    鮮馥商行

    地址:台北縣中和市建八路123號

    電話:(02)8221-7715
    如果你可以自取會比較划算,不然運費就好貴了。比雞軟骨還貴~

    卡布 於 2010/01/08 13:51 回覆

  • 皮蛋麻
  • 卡布麻要朝廚娘邁進了唷 哈哈
    真好都有朋友可以一起買 又能分擔運費
  • 因為我們幾個是都住台北,比較有機會見面的,所以才能分攤運費丫

    皮蛋麻可以問一下南部的卜蜂電話,搞不好離你家很近,你還可以自己去拿~

    卡布 於 2010/01/13 14:36 回覆

  • clamp0216
  • 我好心動喔..............
    但是........運費太貴了啦><"
    手癢了啦~我也好想買給油條啃啃
  • 如果住家附近有賣雞排的丫,可以問一下,他們訂雞排的肉商有沒有雞軟骨,可以請他們幫你訂,反正都要送,這樣運費就可以省下來了!

    卡布 於 2010/02/11 17:30 回覆

  • 小妤
  • 請問一下 26公斤的狗 一天大概要吃幾根 才夠呢
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